BRUNO （ブルーノ） コンパクト発酵メーカー BOE108
簡単手軽に作れる発酵食品で 身体が整う生活へ
美容と健康に良い発酵食品。BRUNO コンパクト発酵メーカーなら、温度と時間を設定するだけで、おうちで簡単に手作りできます。ハードルの高かった発酵食品を無添加で簡単に食卓へ。お料理ビギナーからお料理上手な方まで満足できる使い心地です。
キッチンに合わせやすい落ち着いたニュアンスカラー。BRUNOならではの大人上品なデザインは、プレゼントにもおすすめです。
●ヨーグルトも塩麹も甘酒も作れる
美容と健康に良い発酵食品を、温度と時間を設定するだけで、おうちで簡単に手作りできます。
●低温調理にも対応
お肉やお魚のたんぱく質変性を抑えられる低温調理は、食材の水分や旨味をそのままキープできて柔らかくおいしい仕上がりになります。サラダチキンや温泉卵などが作れます。
●温度設定25〜80℃、1℃単位
温度を細かく設定できるから、食材や菌に合わせたベストな温度で発酵できます。
●タイマー1〜48時間、1時間単位
設定時間に到達すると｢ピー｣と音が鳴り、表示が点滅して調理が終了します。
●牛乳パックのままでも作れる
500mlの牛乳パックをそのまま容器として使えば、専用容器を熱湯消毒する手間が省けます。
