発酵フードメーカー イデアレーベル ヨーグルトメーカー 甘酒 チーズ 味噌 塩麹 LOE037
ヨーグルトから調味料まで。
多彩な発酵食品をこれ一台で！
お家で簡単に発酵食品が作れる「発酵フードメーカー」。ヨーグルト、味噌、チーズ、甘酒と多彩なメニューが楽しめます。
IDEA Label 発酵フードメーカーの特徴
【１】細かな温度設定＆タイマー付きで操作も簡単
【２】ヨーグルトが牛乳パックのままで作れる！
【３】豊富な付属パーツだからすぐに作れる
【４】試したくなる！バラエティ豊かな発酵食品レシピブック付き
見た目がとっても可愛いこちらの発酵フードメーカー。中身も充実しています！25～65℃まで細かく温度設定ができるので、ベストな条件で発酵することができます。微生物が活発に働く温度は様々。設定温度が細かいことで、色々な発酵食品がこれ一台で作れちゃいます。
盛り付けも参考になる、豪華なレシピブック付きも嬉しい！ハードルの高かった「発酵食品」を無添加で簡単に食卓へ。お料理ビギナーからお料理上手な方まで満足できる使い心地です。
IDEA Label（イデアレーベル）発酵フードメーカー LOE037 
ビギナーにも簡単に作れる！
実際にヨーグルトを作ってみました！特別な材料が必要なのかと思っていましたが、成分無調整の牛乳と少量のヨーグルトを使うだけ。ヨーグルトも特別なものではなく、コンビニ等で手に入るものでOKです。
事前の消毒は少し面倒かな？と思いましたが、電気ケトルで沸かしたお湯を容器等にまんべんなくかけるだけで、ちゃんと発酵してくれました。もしそれも面倒だ！という方は、是非牛乳パックで作ってみてください。動作音も静かで、夜間でも安心して調理できます。
今回はカスピ海ヨーグルトを種菌として使ってみました。カスピ海ヨーグルトはお値段がお高めなので、家で簡単にいっぱい作れるのは経済的でいいですね。出来上がりはとっても滑らかで、酸味がないので小さなお子さまでもパクパク食べてくれそうです。出来上がったヨーグルトはそのまま食べても良し、何か別のレシピに使うも良し！是非レシピ掲載メニューにも挑戦してください♪
| ブランド | IDEA Label（イデアレーベル） |
| サイズ | 【本体】約 幅13×高さ28.1×奥行き13.8（cm）
【容器】約 直径9×高さ21.6（cm）
【スプーン】約 幅4.3×高さ24×奥行き2.5（cm）
【電源コード長さ】約 120cm |
| 重量 | 約 650g |
| 素材 | 【本体】ABS樹脂
【カバー】AS樹脂
【容器・計量カップ・スプーン】ポリプロピレン（耐熱温度100℃） |
| 電源 | AC 100V（50/60Hz） |
| 消費電力 | 30W |
| 容器容量 | 【温度設定】25～65℃（1℃単位）
【タイマー】1～48時間（1時間単位） |
| 機能 | 1L×2本 |
| お手入れ方法 | 【本体】固く絞った布で拭いてください。
【カバー・容器・スプーン・計量カップ】台所用中性洗剤で洗った後、水洗いし乾かしてください。
※食器洗い機、食器乾燥器は使用しないでください。 |
| 保証期間 | メーカー保証1年間 |
| 付属品 | 保証書付き取扱説明書、容器×2、容器用フタ×2、スプーン、計量カップ、レシピ本 |
| 注意事項 | - 交流100V以外では使用しないでください。
- 火にかけたり、電子レンジやオーブンに入れないでください。
- 付属の容器、牛乳パック以外で調理しないでください。
- 熱湯消毒していない容器やスプーンは使用しないでください。
- 容器などは煮沸消毒しないでください。変形の原因になります。
- 使用する牛乳は成分無調整で、次の表示があるものを使用してください。（種類別名称：牛乳、原材料名：生乳100％、無脂乳固形分：8.0％以上のもの、乳脂肪分：3.0％以上のもの）
- できあがった調理物は、早めに冷蔵庫へ移して保存してください。専用容器で長時間保管すると、色やにおいが移ることがあります。
ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。 |
