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トップ > キッチン・フード > 調理ツール > その他調理ツール > あやせものづくり研究会 Sumi Ita 炭板 20cm JAYS-AS-1003 【メーカー取寄品】

あやせものづくり研究会 Sumi Ita 炭板 20cm JAYS-AS-1003 【メーカー取寄品】 あやせものづくり研究会 Sumi Ita 炭板 20cm JAYS-AS-1003 【メーカー取寄品】
あやせものづくり研究会 Sumi Ita 炭板 20cm JAYS-AS-1003 【メーカー取寄品】 あやせものづくり研究会 Sumi Ita 炭板 20cm JAYS-AS-1003 【メーカー取寄品】
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あやせものづくり研究会 Sumi Ita 炭板 20cm JAYS-AS-1003 【メーカー取寄品】

失敗知らず!驚きの食感が味わえる。炭火焼きの美味しさを簡単に再現。
商品コード : ay-sumit20
価格 : 21,600円(税込)
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グリル プレート 炭板 ih ガス フライパン グリルパン 日本製 炭火 赤外線 遠赤外線 グラファイト


失敗知らず!驚きの食感が味わえる。
炭火焼きの美味しさを簡単に再現。
カーボンの塊から削り出して作られた、あやせものづくり研究会の炭板。
加熱をすると炭火焼きと同レベルの遠赤外線を発し、どんな食材も誰でも簡単に、美味しく調理することができます。

炭板の特徴
●柔らかさと旨味を引き出す、カーボンの高い赤外線効果。
一般的なフライパンの2倍の速さで熱を伝えるため、お肉の柔らかさと旨味を引き出します。野菜はみずみずしいまま!

●炭火と違い、面倒な火おこしが不要。
フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。

●Made in Japanの品質
日本では数少ないカーボン加工専門メーカーの高い技術による努力の結晶。

肉厚な作りのため、一度温まると冷めにくい保温性が魅力。
食材を入れても温度が下がりにくく、熱ムラも起きにくいので初心者も扱いやすい、おすすめの逸品です。
あやせものづくり研究会 Sumi Ita 炭板 20cm JAYS-AS-1003











旨味を引き出す、万能プレーヤー!
カーボン製の調理器具は高価で手が届かず、今回ワクワクの初挑戦!
普段使っている、一般的なテフロン加工のフライパンと比べると使い心地も、料理の見た目も全然違います
本体が温まるとポカポカと熱気が強く、初めはお肉が焦げないか少し心配でしたが、とっても綺麗なきつね色に仕上がり感動!野菜の色もみずみずしいままで、調理道具の大切さを改めて感じました。
驚いたのは調理後も、長い間ずっと炭板が温かいこと。蓄熱性の高さがよく分かります。

肉厚な作りなのもあり手に取ると重め。ですが、この厚みでカーボン製だからこそムラなく加熱でき、蓄熱性も非常に高いので、鍋を振らなくても食材にしっかりと火が通りますのでご安心を!
フタは付いてませんが、アルミホイルを被せたり包み焼きで蒸せばホックホクの食感になりますよ!
持ち運びやすいサイズだから、キャンプやアウトドアにも活躍しそう〜♪
ブランド あやせものづくり研究会
サイズ 【本体】約 幅20×高さ2.5×奥行き20(cm)
【底面厚さ】約 1cm
重量 約 965g
素材 カーボン
対応熱源 ガスコンロ、IH調理器、直火
製造国 日本
お手入れ方法 ・食材を入れたまま保管しないでください。
・濡れたまま、汚れがついたまま保管しないでください。つけ置き洗いはしないでください。
・長時間余熱が残りますので冷めるまでの時間を長くとってください。
・少し冷めてからコップ1杯ほどの水を注ぐと汚れが落ちやすくなります。その後、スポンジや布巾等を使い、中性洗剤で汚れを落としてください。
・食器洗い乾燥機の使用が可能です。
パッケージ画像
注意事項
  • 本品は調理に使用するものです。本来の用途以外には絶対に使用しないでください。
  • 初めて使う際は、必ず中性洗剤で洗ってから使用してください。最初は細かな炭の粉が付くことがあります。
  • 陶磁器と同様に、衝撃を与えると欠けたり割れたりしますので丁寧に扱ってください。
  • 調理中や調理直後は鍋やプレートが熱くなっています。やけどの危険性がありますので、手で直接触れず、鍋ツカミ等を使用してください。
  • 加熱すると遠赤外線により周りへ熱を発しますので、ガスボンベには近づけないでください。ボンベが熱くなる場合は、直ちに使用を中止してください。ボンベが破裂する恐れがあります。
  • 長時間余熱が残りますので冷めるまでの時間を長くとってください。食卓やテーブルに置くときは必ず鍋敷きを使用してください。
  • フッ素コーティングは傷が付きやすいので、金属製のトングやヘラ、ナイフ、フォーク等は絶対に使用しないでください。(プラスチック製や木製のヘラ等がおすすめです)
  • 空焚き(鍋の中に具材等を全く入れない状態で加熱すること)はしないでください。高温(250℃以上)になると、フッ素コーティングが劣化、変色する場合があります。
  • 幼児には手を触れさせないように注意してください。
  • IH 調理器で使用する場合は、お手持ちの説明書を必ずご確認ください。機種により使用できない場合があります。
  • 過熱防止機能付きガスコンロでは使用できない場合があります。
パッケージは予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。
ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。


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