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炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm 炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm 炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm 炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm
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炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm

従来のスキレットの約半分の重さ!軽やかな使い心地と、扱いやすさの虜に。
商品コード : imono26
価格 : 11,000円(税込)
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スキレット 鉄 フライパン 鍋 直火対応 ガス オーブン 直径26cm 日本製 IH対応 深型 軽量

従来のスキレットの約半分の重さ!
軽やかな使い心地と、扱いやすさの虜に。
従来のスキレットのデメリットだった重量感やお手入れの面倒さを、こだわりの加工技術でカバーし、誕生した鋳物フライパン。
肉厚で重量のある今までのスキレットには無かった、軽やかな使い心地と扱いやすさが一番の魅力です。

●炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパンの嬉しい特徴
・従来のスキレットより重さ半分と軽く、薄い。
・新潟県燕三条地域が産んだこだわりの日本製。
・表面の凸凹が、余分な油や水分をカット。
・優れた熱伝導率で、素材の旨味を芯から引き出す。
・ガス/IHの両熱源対応
・焦げ付きにくく、お手入れもカンタン、空焼き不要!


野菜はシャキッと、お肉はジューシーに美味しくする、まるで魔法のような鋳物フライパン!炒め物、煮込み料理、オーブン料理と幅広く活躍しますよ。
炒めやすく煮込みやすいフライパン 26cm






普通のフライパンに戻れません。
見た目もオシャレで、美味しく料理が作れるスキレット!憧れるけど、扱い難いことを考えると手が出しにくかったんです。ですが、今回この鋳物フライパンで料理をすれば、目からウロコ。こんなに味が違うの…!?
ガスコンロ使用なら中火〜弱火での焼くだけで、中までしっかり火が通り、安いお肉が美味しく大変身。外はパリッと、中はジューシー! 道具の違いで、こんなに仕上がりや味って変わるものなんですね…!
何より、深めに作られているから、煮込み料理など幅広く使えるので一つあるだけで重宝しますよ。蓄熱性の高さもポイントで、普通の鋳物よりずっと厚みが薄いのに、熱々が長持ちするんです。

この鋳物フライパンの最大のポイントは今までのスキレットよりずっと軽く、お手入れしやすい!シーズニング(油ならし)も要らず、洗剤で洗えちゃう!ただし、お手入れ後の乾燥が不十分だと、持ち手裏の穴から水がでてくることも…お手入れの際、水はきちんと拭き取りましょうね。
サイズ 【本体】約 幅27×高さ6×奥行き39.6(cm)
※本体ハンドルを含む最大値
【ハンドル長さ】約 13cm
【厚さ】底面約 2mm、底面以外約 1.5mm
重量 約 1.1kg
容量 約 2.9リットル
素材 FCD鋳鉄
生産地 日本製(新潟県三条市)
対応熱源 ・オール熱源
(ガス、IH、シーズヒーター、ラジエントヒーターなど)
・オーブン
※電子レンジの使用不可
備考 ・フライパン表面にシリコン塗装(耐熱600℃)
・シリコンキャップ(耐熱250℃)
・ガス/IHの両熱源対応
お手入れ方法 ・使用した後は食器用洗剤を付けたスポンジなどで充分に洗ってください。(たわし又は磨き粉で洗うと傷が付きます。)
・洗った後は、乾いた布などで充分に水気を拭き取って、乾燥させてから保管してください。(湿気を帯びたままの保管はサビの原因となります。)
・コゲ付きなどを落とす場合は、ナイフや傷つけやすい物を使用しないでください。熱湯に浸して柔らかくしてから取り除いてください。
※シンナー、ベンジンなどは使用しないでください。
※食器洗い乾燥機などでの(酸性・アルカリ性洗剤など)使用は避けて中性洗剤で汚れを落としてください
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注意事項
  • 調理中や直後は本体、取っ手が熱くなりますので素手でさわらず、市販のミトン等をお使いください。乳幼児は遠ざけ、絶対に手を触れさせないでください。
  • IHはガスと比較して火力が非常に強いため、強火での使用はひび割れや破損の原因となります。中火以下で使用してください。
  • ゴボウ、レンコンなどタンニンを含む野菜を調理すると食材が変色することがあります。
  • ハンドルの根元の穴は製造上生じる穴です。洗浄後水が入るとサビの発生原因となりますので、ふきんなどで水分を良くふき取ってください。
  • 金属ヘラを使うと、耐熱シリコン塗装がはがれる場合がありますので、ご注意ください。
  • 耐熱シリコン塗装は使い込むに従い薄れていきます。薄くなりサビが発生した場合、軽く火にかけ乾燥させ薄く油を塗ってください。
  • 調理したものを長時間入れたままにしないでください。
  • 焦げ付きにくい仕様になっておりますが、料理により効果が実感できない場合もございます。
  • 他の金属と重ねて収納することはお控えください。サビの原因となります。
ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。



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